Q&A

CLOOKINGクルッキングって何ですか?

耐熱ガラス製ポットを採用した、新しいコンベクションオーブンです。

60℃~205℃の温度設定、簡単調理のオートメニューに加え、ノンフライヤー機能を搭載。
惣菜などの温め直しはもちろん、低温調理やクッキーやカップケーキなどのお菓子作りまで、幅広くご利用いただけます。

耐熱ガラスポットを丸型にすることで、ヒーター部分から出る熱風の流れをスムーズにし、食材へ均等に熱を通すことが可能です。

また、広い視野角で調理中にポット内の様子が確認でき、他のことをしながらでも食材の美味しい瞬間を見逃さずに調理ができます。
扉部分を開閉せずに食材の状態を確認できるため、熱を逃すことなく、電力の無駄な使用を抑えられて経済的。

ガラスポットは取り外して丸洗いも可能。
食材から落ちた余分な油などの残留物もササっと洗えて、簡単に衛生的な状態を保てる商品です。

コンベクションオーブンって何ですか?

ヒーターによって熱した空気をファンで循環させて食材を加熱する調理家電のことです。

低温調理可能とのことですが、ヨーグルトや甘酒は作れますか?

CLOOKINGは最低設定可能温度が60℃であるため、ヨーグルトの発酵温度には適さないと考えます。
※ヨーグルトの発酵温度=約40℃

また、甘酒の発酵温度は約60℃であるため、温度条件的に調理は可能と考えられます。

しかしながら、弊社で試作を行なっていないことや、
CLOOKINGが『焼成調理』を主機能としたコンベクションオーブンであることを考慮すると、甘酒の調理も難しいと言わざるを得ません。

オーブン機能での設定可能温度の範囲とその調整はどうなっていますか?

60℃~205℃まで、5℃刻みで設定可能です。

タイマーの設定の詳細を知りたいです

90分まで対応、1分刻みで設定可能です。
(また、このような仕様となっておりますが現在も皆さまが使いやすいように調整中ですので今後変更になる可能性もございます。ご了承いただけますよう、お願い申し上げます。)

機械本体で料理の手順を確認することはできますか?

機械本体では、作り方の手順をご確認いただくことはできません。
弊社が公開しているレシピサイトでのみ、手順などを公開しております。

<CLOOKINGレシピサイト>
https://clooking.sirius-agent.co.jp/

温度は何度単位で指定できますか?

低温時、高温時ともに5℃単位で調整いただくことが可能です。

ガラス容器や、中の底に入れる網や、回転バスケットは、食洗機可能ですか?

ガラスポットなどは食洗機に対応しております。
安心してご利用ください。

ガラス容器の上の蓋部分(ヒーター)に油がはねた場合の掃除の仕方が知りたいです。

食材から出る油は下に落ちるため、ヒーター部分に油がはねることはほとんどありません。
万一、ヒーターおよび蓋部分のガラスに汚れが付着した場合は、軽く濡らした布巾やキッチンペーパーなどで拭き取っていただきますよう、お願い申し上げます。

ガラスポットに調理したものを入れたままガラスポットをお皿代わりにして食べることは可能ですか?

ガラスポットをお皿がわりにしてお食事をすることは、推奨しておりません。
調理していただいたものを、別のお皿に取り分けてお食事いただくことを推奨しております。

フライドポテトのような物も対応できますか?

CLOOKINGはフライドポテトを作ることも可能です。 フライドポテトはオートメニューで簡単に調理いただけます。

冷凍のフライドポテトをご利用いただく場合は、オイルスプレーなどで少し油をかけてから調理いただくと美味しく出来上がります。

MakuakeミライマルシェでCLOOKINGを使用したフライドポテトを試食提供したところ、皆さまにご好評いただきました。


ガラス鍋として使えますか?

ガラスポットは耐熱ガラスを使用しておりますが、耐火試験等は行なっておりません。
変形や破損により、やけどや怪我の原因となる恐れがあるため、コンロ等での使用は禁止としております。

回転バスケットでお肉を焼く場合適量は、何グラムになりますか?
量の多い場合は、調理時間を伸ばすもしくは連続調理が、可能でしょうか?

回転バスケットでお肉を焼く適量は約250〜300gです。
適量を超える量で調理いただく場合は、設定温度を通常よりも低めにし、設定時間を伸ばしていただくことで調理が可能と考えます。

設定温度は手動で60℃~205℃まで、調理時間は最大90分まで設定いただけます。

連続運転も可能ですが、調理後の回転バスケットは非常に高温になるため、取扱時にはご注意いただきますよう、お願い申し上げます。

容器を洗うまで(冷却)どの程度時間がかかりますか?

耐熱ガラスポットにつきましては調理後すぐに洗っていただくことが可能です。
しかしながら、地域や季節によっては水温と調理後のガラスポットに大幅な温度差が生じてしまい、ガラスポットの破損につながる恐れがございます。

冬場など水温が低い場合は、5〜10分程度ガラスポットを冷ましていただき、その後洗浄いただくことを推奨しております。

調理時に本体、上部や周辺は熱くなりますか?

調理時は本体側部、下部が熱くなることがございますのでご注意いただければと存じます。

本体設置の際の製品周辺の空間はどの程度必要になりますか?

製品の周辺は、距離を離して設置してください。

設置場所でご使用いただく際は、ヒーター付きガラス扉を開けることを考えますと高さが50cm程度の空間が必要となります。
ヒーター付きガラス扉を開けた状態で、高さ23cmほどです。
※添付画像の上部を50cm程度と考えていただければと思います。

予熱が不要とありますが、スイッチを入れてすぐに熱くなりますか?
上部の表示で庫内温度の分かる表示はありますか?

運転開始直後に熱を発します。
タッチパネルには設定温度と残り時間の表示が出ます。
庫内の温度状況がタッチパネルに表示されることはありませんが、庫内の温度を一定に保つようにヒーターが自動調節しておりますので、ご安心くださいませ。

チーズケーキ等の調理の際、上部が焦げる時によくアルミを被せたりしますが、その様なことも可能ですか?
レシピサイトのチーズケーキのお写真は左半分に焼き目が多くついてる気がするのですが焼きムラなどは、個体差になりますか?
また、4号ほどのデコ型ならスポンジケーキも焼けますか?

アルミの使用は、ヒーター部分より発火の恐れがございますので禁止としております。
またバスク風チーズケーキの焼き色に関しましては、個体差によるものです。高さがあるものや使用材料によっても焼き色の具合は異なるため、
レシピサイト以外の調理をされる場合は、お客様での調整が必要となってきます。
そのため、4号ほどのスポンジケーキを焼く際には、膨らみを考えて量や高さなどを調整いただく必要がございます。


ケーキなども作れますか?
使用時、アース線の設置が必要ですか?

ケーキなどもお作りいただけますが、高さがあるものや使用材料によっても焼き色の具合は異なるため、レシピサイト以外の調理をされる場合は、お客様での調整が必要となってきます。
そのため、4号ほどのスポンジケーキを焼く際には、膨らみを考えて量や高さなどを調整いただく必要がございます。

また、アース線をつなげていただく必要はございません。コンセントを差し込んでいただくことで、簡単にご使用いただけます。


揚げ物やハンバーグ等、連続して使うことはできますか?
本体が冷めるまで待たないとでしょうか?

連続して使用いただくことは、可能です。
庫内の温度を自動で調整できるため、温度・時間を設定いただくだけで簡単にご使用いただけます。

連続でご使用いただく際は、ガラスポットが熱くなるため、持ち運ぶ際は火傷にお気をつけくださいませ。


低温調理可能との事ですが汁物や煮物なども可能ですか?

CLOOKINGは『焼成調理』をメインとした調理家電であり、長時間高い温度を維持しながら調理するのが難しいため、
煮物や汁物の調理は推奨しておりません。
ですが、管理栄養士・料理家のひろのさおりさんが考案したCLOOKING専用レシピは一部例外とさせていただいております。
<CLOOKINGレシピサイト>
https://clooking.sirius-agent.co.jp/

投入段階で液体がなく火入れの過程で水分が発生するもの(野菜や油分の多い肉など)の使用はできますか?

はい。可能です。
食材に調味料の味を染み込ませたい場合などは、食材と調味料をそのままガラスポットに入れていただき、調理することが可能です。
余分な油などを取り除きたい場合は、ガラスポットにグリルプレートを設置して調理いただければと存じます。


沸騰させる事は難しいとありますが煮物を沸騰させず90度8時間維持などの使用は可能ですか?

CLOOKINGは『焼成調理』をメインとした調理家電であり、保温機能が備わっていないことから、このような調理は難しいと判断します。


ガラスポットの高さは何センチぐらいでしょうか?一キロくらいの小さな丸鶏なら入りそうでしょうか?

ガラスポットの高さは約13cm、内径は約24cmです。
弊社では試作を行なっておりませんが、1キロ程度の小さな丸鶏であれば調理は可能と推測します。

しかしながら、ヒーター部分に鶏の皮部分が近接すると油はねが発生し汚れが付着するほか、煙の発生、発火などの恐れもございますので、十分にご注意いただきご利用下さい。

ご飯の温め直しも出来ますか?

CLOOKINGは『焼成調理』をメインとした調理家電であることから、ご飯の温め直しは難しいと判断します。


消費電力は温度が低くても固定ですか?

消費電力は温度を低く設定した場合、少なくなります。

CLOOKINGは上部のヒーター照射により温度を上昇させる仕組みです。
設定温度が低い場合はヒーターの照射時間が短くなり消費電力は少なく、設定温度が高い場合は照射時間が長くなるため消費電力が多くなります。

ただし、使用環境(気温や季節、ガラスポット、本体の温度状態)に応じて照射時間、消費電力は異なります。


自家製ツナレシピの写真にあるような耐熱ガラスの容器をそのまま入れて、コンフィなどの低温調理をすることはできますか?

グリルプレートを設置したCLOOKINGに耐熱容器を入れ、調理いただくことは可能と考えます。

グリルプレートを外した状態でも調理は可能ですが、中の耐熱容器を取り出す際に誤って落としてしまうと、耐熱ガラスポットが破損する可能性が考えられます。

そのため、中に容器を入れて調理いただく場合は、グリルプレートを設置の上で調理いただくことを推奨しております。

また、上記のような調理方法の場合は中の耐熱容器が温まるまで時間を要することが推測できますので、レシピサイトに記載した時間よりも若干長めに熱を入れていただく必要があると思われます。


グリルプレートについて詳細が知りたいです

グリルプレートの直径は、約 21cmです。
グリルプレートには4つのシリコンゴムがついており、これを含めますと直径は約22.8cmとなります。
※シリコンゴムはガラスポットとグリルプレートの間隔を空け、余分な油を落とすために設置します。

熱源は上部のみ、ヒーターと上蓋は一体型となっております。
そのため、分解・組み立てなどの特別な作業を行っていただく必要はございません。

上部からの熱源に加え、上蓋に内蔵のファンにより熱風を対流させ、食材の中までしっかりと火を通す仕組みとなっております。

食材から出る油は下に落ち、ヒーターと油が接触しない構造となっているため、煙の発生や、油はねが起こりにくく、上蓋が汚れることはほぼございません。
※背の高い食材(肉塊)をヒーターに近づけて調理した場合は、上蓋やヒーターに油がはねる場合がございます。

万一、ヒーターおよび蓋部分のガラスに汚れが付着した場合は、軽く濡らした布巾やキッチンペーパーなどで拭き取っていただきますよう、お願い申し上げます。


公式サイトのレシピを拝見しましたが、オートメニュー用のレシピを見つけられません。

オートメニューのレシピ分かりづらく、申し訳ございません。
今現在もオートメニュー用のレシピを掲載しておりますが、今後もレシピサイトにオートメニュー用のレシピを開発し公開できるよう準備を進めてまいります。

オートメニューのフライドポテトは、基本的にはどのような状態のフライドポテトでも焼き上げることが可能です。
ですが、生のじゃがいもですと中まで火が通るのに時間が少々かかるため、電子レンジ等で火を通していただいた後に、CLOOKINGをご使用いただくことをお勧めしております。

フライドポテトにふりかける油の量は、少量で問題ございません。
多めに油をかけてしまった場合でも、必要最低限の油を使用しグリルプレートより下の空間部分に余分な油が落ちますので、ヘルシーかつ健康的な食事を楽しんでいただけます。

また、カップケーキのレシピは今後開発してまいりますので、レシピ本やレシピサイト等でご紹介されているレシピをご参考にご使用していただければと存じます。

グリルプレートのゴムがすぐ劣化しそうで心配です

万が一、ゴムの部品を紛失・破損等してしまった際は、無償でお届けいたします。
その際はお手数をおかけいたしますが、お問い合わせいただきますようお願いいたします。

ご確認のほど何卒よろしくお願いいたします。

電源が入らないです。

ガラスポットの取り付け方をご確認いただいても電源が入らないとのことで、初期不良の可能性がございます。
弊社にて点検した製品と交換させていただきたくお願いいたします。

不具合品の引き取りについて、以下2通りよりご都合のよろしい方をホームページにて(https://www.sirius-agent.co.jp/contact)お問い合わせください。
①交換品をお届けに伺う、佐川急便ドライバーさんへ不具合品をお引き渡しいただく方法
事前に不具合品を梱包していただき、交換品と引き換えにドライバーさんへ不具合品をお引き渡しいただく方法です。
返送用の送り状はドライバーさんがお持ちしますので、ご用意いただく必要はございません。
梱包は製品のお箱、もしくは別でご用意いただくお箱でも問題ございません。
②交換品に同梱する着払い伝票で、後日発送手配をしていただく方法
交換品に、佐川急便の着払い伝票(返送先記載済み)を同梱いたします。
ご都合のよろしい時に、不具合品をご返送いただく方法です。


また、交換品のお受け取り希望日・時間指定等ございましたら、上記と併せてお知らせくださいませ。

説明書通りに一度空焚きしてから、油ものを一度作ったらその後でん前が入らなくなりました。
ゆっくり蓋を閉じると閉じきる直前に一度電気入りますが、蓋を完全に閉じると電気切れてスイッチ押せません。
ガラスはしっかりセットされてます。

ガラスポットが正常にセットされていても、電源が入らないとのことですと
ガラスポット設置忘れ防止装置と、安全装置が正常な位置にないということ以外の原因が考えられます。

そのため一度ホームページにて( https://www.sirius-agent.co.jp/contact)お問い合わせください。
詳細確認し、場合によって一度製品を点検させていただきたく存じます。
【送り先】
〒340-0821 埼玉県八潮市伊勢野115-3
株式会社シリウス 八潮事業所
048-999-8181

返品・返金希望

基本的には行っておりません。

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